Uncategorized Żytnie pierniczki

Grudzień 20, 20182

Wersja light – dla tych, które nie chcą mieć wyrzutów i dodatkowych kilogramów po świętach 🙂

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu- a przy tym przepyszne i  zdrowsze niż tradycyjne.

Składniki

  • 400 g mąki żytniej
  • 3 żółtka
  • 130 g masła
  • 100 g miodu
  • 130 g trzcinowego cukru
  • 90 g mielonych włoskich orzechów
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  1. Wszystkie składniki wrzucamy do większej miski i ugniatamy ręką. Gotowe ciasto formujemy w kulkę, dajemy do woreczka foliowego i dajemy na noc do lodówki.
  2. Na drugi dzień ciasto rozgniatamy, wałkujemy i wycinamy ciasteczka foremkami
  3. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  4. Dajemy do piekarnika rozgrzanego na 165 -175 stopni.
  5. Pieczemy 10-12 min

Smacznego!

2 comments

  • Fabian

    Grudzień 23, 2018 at 7:41 am

    Muszę spróbować tych pierniczków 🙂 Akurat szukałem trafionego przepisu.

    Reply

    • Asia

      Grudzień 23, 2018 at 11:21 am

      Na poczatku mialam problem z wycinaniem ciasteczek foremkami, bo ciasto sie troche kruszylo. Ale po kilku ciastkach nabralam wprawy i szlo juz szybko. Wiec prosze sie niezniechecac 😉

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

http://novaja.pl/wp-content/uploads/2018/09/Novaja-logo-w.png

Zajrzyj też na…

Copyright by NOVAJA.PL / realizacja ADNINJA.PL